20110210

☆ Forslag modtages gerne ☆


På søndag skal jeg holde fødselsdag for min kære familie og er i den forbindelse lidt på bar bund med hvad jeg skal lave af kage til dem..... (bagerfamilie="store krav" ;-)

Vi skal spise brunch på Nordisk Spisehus, ud og gå en tur i Riis skov og derefter op til mig og guffe lidt mere.
Men hvad skal der guffes videre på????
Det skal ikke være lagkage, det lavede jeg fornylig til min mormor og fik det til Jonas' fødselsdag.
Og det skal gerne kunne laves dagen før uden at det er tørt og kedeligt søndag.
Håber du har en skøn opskrift i skuffen, som lige passer mig og min kage glade familie.

9 kommentarer:

  1. Hej SaraH
    http://www.dk-kogebogen.dk/opskrift2/visopskrift.php?id=18828
    Den her opskrift giver rigtige friske og luftige muffins. Så kan du jo selv pynte dem med noget flot frosting
    http://www.sarahskager.dk/chokolade-cupcakes-med-chokolade-frosting/
    God fornøjelse, Lone

    SvarSlet
  2. Hvad med en gulerodskage. Jeg tror godt at sådan én kan holde sig frisk til dagen efter, og du kan have frostingen klar i køleskabet til at smøre på lige inden. Og så smager det bare SÅÅÅÅÅ godt!!!

    SvarSlet
  3. Hmmm Lone muffins er ikke en dårlig ide.... Det kunne det måske godt blive.

    Lise har du sådan en opskrift? Har aldrig lavet sådan noget frosting før.

    Smid endelig nogle flere ideer....

    SvarSlet
  4. Frostingen er såmænd bare flødeost rørt sammen med flormelis! Jeg tænker lige videre over kager! Hvad der ville være virkelig imponerende er en cheesecake. Jeg har ikke selv prøvet, men Eivind er god til det. Man skal bage en bund af digestivekiks og så lave noget halløj med stivnet flødeost ovenpå. Ser lige om jeg kan finde en opskrift!

    SvarSlet
  5. synes at du skal lave den der regnbuefarvede lagkage på billedet - dén vil ta' kegler!!

    SvarSlet
  6. Ja den ser go' ud ik...... Den tager bare så frygtelig lang tid at lave :-/

    SvarSlet
  7. Rugbrødslagkage!!

    Når din familie nu er bagere, så skal de da have noget anderledes. Jeg husker rugbrødslagkage fra min barndom som en anderledes -ikke så tung kage som en alm. lagkage.

    Jeg mener at min mor brugte kærnerugbrød (nok schwartzbrot). Jeg har ikke opskriften, men kan skaffe den hvis det vækker interesse. Ellers er der hobetal af opskrifter i æteren :-)

    SvarSlet
  8. Rugbrødslagkage..... Det lyder ellers spændende og en anelse specielt. Send mig gerne opskriften på den :-) Det kunne være sjovt!
    Kender jeg dig? Hyggeligt du kigger med :-)

    SvarSlet
  9. christine bjorn nielsenlørdag, 12 februar, 2011

    cheesecake helt klart en vinder. har ikke selv lavet den her opskrift men den skal efter sigende vaere mega god!!!
    bund: 175 g smuldrede digestive, 175 g smeltet smør, 25g brun farin, 1 tsk kanel.
    fyld: 675 g naturel flødeost, 4 æg, 75g rørsukker, fintrevet skal og saft af 2 citroner, 60 g mel.
    topping: 4 1/2 dl fløde 9%, 40g rørsukker, korn af 1/2 vaniliestang.
    ingredienserne til bund blandes og lægges i en springform (22 cm i dia) med smurte sider og bagepapir i bund. bages i forvarm ovn v 180 varmluft i ca 15 min.
    flødeost røres med æg og tilsæt sukker, citron og mel. fordeles på bunden. bag videre v 190 vamluft i 50 min ca. lad den køle af.
    pisk fløde, sukker og vanilie og hæld på kagen. tilbage i ovnen ca 5 min.sluk nu for ovnen og lad kagen køle af derinde. sættes derefter i køleskabet natten over. perfekt for dig når du jo vil lave den dagen i forvejen.
    ahhhh jeg kunne godt lige spise sorn en nu. du kan også putte jordbær ovenpå mums

    SvarSlet

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...